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马苏里拉奶酪VS椒麻江团鱼
美食频道 - 名人厨房
作者：cctv   
2017-04-08 14:27

本期节目主要内容： 本期节目邀请著名流行歌手程琳和她的妈妈带来马苏里拉奶酪、西红柿炒西葫芦、炒黄豆芽、浆面条四道美食，而主持人小丫则带来椒麻江团鱼。马苏里拉奶酪做法：将马苏里拉奶酪、西红柿、法式长棍面包切片，加入罗勒叶、海盐、意大利醋、橄榄油即可；椒麻江团鱼的做法：炒香腌制的生姜与辣椒，酸萝卜放入青花椒、豆瓣儿酱、料酒炒香，锅内加水后放入魔芋、黄豆芽、江团鱼，起锅时放芹菜，炖制好后加盐与胡椒粉调味出锅即可。 

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