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美食专题
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作者:cctv
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2016-02-09 17:26 |
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本期第一位做客嘉宾带来的第一道美食是张氏红烧肉,做法: 1. 五花肉去皮切块,放入锅里煎; 2. 放入冰糖,然后倒入五花肉翻炒均匀; 3. 姜切片,小葱打成结; 4. 用猪皮煎出油,下入五花肉; 5. 炖20分钟,搭配彩椒吃即可。 第二道美食是西红柿炒鸡蛋, 1.大葱切碎,番茄去蒂切小牙; 2.鸡蛋加盐搅拌均匀; 3.锅里再倒入油,放入葱、蒜煸香,下入番茄; 4.加入盐沥出水分; 5.倒入炒好的鸡蛋,再按一按吸收汤汁。 第三道美食是五仁炸酱, 第四道美食是炒年糕。
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