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教你做扁豆焖面 过油肉
美食频道 - 美食专题
作者：CCTV   
2016-02-23 10:20

 

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本期节目主要内容： 本期节目山西太原的赵妈妈带来一道“扁豆焖面”，特级大厨带来山西的名吃过油肉。

做法

1.切菜备料，将五花肉切成小片

2。油锅加热加糖炒糖色，放入五花肉与葱姜蒜翻炒

3.加入老抽、盐与配菜，加入花椒水

4.分散开加入面条，用山西陈醋、花椒水、蒜末、鸡精制作酱汁，淋上酱汁。

 

weibo365     weixin365

 

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