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小丫鸡里蹦和鞠萍式海参汤
美食频道 - 美食专题
作者：cctv   
2015-07-11 14:06

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本期节目主要内容：
主持人小丫今天为小朋友带来一道“鸡里蹦”。
这道菜的制作步骤分为以下几步：1、将虾肉、鸡肉切丁；2、将虾肉、鸡肉分别焯水；3、将虾肉、鸡肉下锅炒熟；4、加入调味辅料。最终这道深受小朋友欢迎的菜就完成了。
而嘉宾鞠萍姐姐带来一道她祖传的鞠式海参汤。
这道菜的做法是：1、将海参开水24小时泡发；2、去除海参内脏；3、将海参及辅料切断；4、开水倒入海参及辅料；5、开锅打入蛋花调味。这样一道丰富美味的鞠式海参汤就完成了。

 

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