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本期节目主要内容: 区宁带来的是红烧大虾,具体步骤如下:姜、蒜切末备用;虾入锅翻炒;加入凉水、调料;大火收汁;出锅。余皑磊带来的乱蒜爆猪肝,具体步骤如下:切猪肝;蒜姜切末放入猪肝中;腌猪肝;准备配料;花椒、大料炝锅,捞出;爆炒猪肝;出锅。
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