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鬼鸡和小锅米线的做法
美食频道 - 美食专题
作者：cctv   
2016-02-16 12:45

本期节目主要内容：
鬼鸡： 步骤1：手撕鸡腿肉； 步骤2：姜末泡水； 步骤3：圣女果切片，小米椒切丁； 步骤4：黄柠檬改刀并用青柠檬汁姜水泡制小米椒； 步骤5：调制汤汁； 步骤6：放入大香菜，圣女果，蒜末； 步骤7：加入调好的汤汁，盐，最后摆盘。

小锅米线： 步骤1、制作辣椒油； 步骤2：放入高汤，肉末，昭通酱，米线； 步骤3：韭菜切段，酸腌菜切末； 步骤4：放入酸腌菜，韭菜，豆芽； 步骤5：放入辣椒没，豌豆尖。 还有雕梅排骨的制作步骤，一起学习吧。

 

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