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肉馅酿蘑菇不够鲜美少放了啥
美食频道 - 美食专题
作者:cctv   
2016-04-15 15:17

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本期节目红果果、绿泡泡做客回家吃饭。
本期美食有:面包推推乐、土豆丝炒藕丝和肉馅儿酿蘑菇。

面包推推乐做法:1.用推筒在面包上压出一个小圆饼;2.抹上一层奶油;3.草莓、蓝莓、猕猴桃切小块,铺在面包上;4.接着再在面包上压一个小圆饼即可。

土豆丝炒藕丝做法:1.土豆切丝,莲藕切丝;2.蒜姜切块备用;3.锅里倒入花椒、姜、蒜、干辣椒煸香;4.下入藕丝、土豆丝;5.加入生抽、盐、糖、醋、鸡精翻炒均匀;

肉馅儿酿蘑菇做法:1.蘑菇腿切小丁;2.肉馅加酱油、鸡蛋清、黑芝麻、白芝麻、胡椒粉搅匀;3.将肉馅酿入蘑菇里;4.锅里倒入油烧热,放入酿好的蘑菇小火炸;5.用蓝莓作点缀,既美观又压油腻。

 

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