ADRent 656X100

scroll back to top
今日菜谱：牡蛎饼
美食频道 - 视频菜谱
作者：cctv   
2015-12-05 16:10

大陆网友点此观看

本期节目将为您介绍“牡蛎饼”的制作方法：
1、主料：牡蛎，面粉；
2、辅料：鸡蛋，韭菜碎，冬菜，洋葱碎，香葱，紫菜；
3、调料：泡打粉，盐，胡椒粉，香油；
4、步骤：
（1）容器中倒入两只鸡蛋，打散后加清水、面粉、泡打粉，搅打成为稀稠适中的面糊备用；
（2）牡蛎洗净沥干水分，加入紫菜、葱花、冬菜、白胡椒粉、洋葱碎、盐和香油调成牡蛎馅料；
（3）面糊上火前，撒少许韭菜梗儿，调匀，平锅上火，倒少许底油，倒入一大勺面糊，离火，均匀摊上一层牡蛎馅料，上面放上香葱、香菜，盖上锅盖儿，小火煎熟即可。

 

weibo365     weixin365

 

 

scroll back to top
 

相关文章推介