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今日菜谱:黑胡椒酱肉馅饼
美食频道 - 视频菜谱
作者:cctv   
2015-08-22 14:37

大陆网友请点击这里观看 

本期节目为您介绍“黑胡椒酱肉馅饼”:
主料:面粉,酱肉;
辅料:海鲜菇,洋葱;
调料:酵母,无矾泡打粉,白糖,猪肉;
步骤:
(1)酱肉粒中放入焯过水的海鲜菇粒,洋葱粒,调入酱油,香葱碎,香油,盐,黑胡椒碎,搅拌均匀,成为馅儿心;
(2)将五百克面粉十五克白糖,五克酵母,五克无矾泡打粉,五克油和到一起成为发面团,另外用一份面粉,半份猪油和成油酥,将面团包入油酥,擀成大面片,从上到下卷起来,揪成面剂,包入馅儿心;
(3)烤箱二百二十度上下火预热以后将刷了蜂蜜水的馅饼坯放入,烤制九分钟即可。

 

weibo365     weixin365

 

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