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今日菜谱:发面葱香饼
美食频道 - 视频菜谱
作者:优酷,youtube   
2015-11-17 22:53

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本期节目为您介绍“发面葱香饼”的制作方法:
1、主料:面粉;
2、辅料:葱叶、香葱、洋葱;
3、调料:酵母、泡打粉、白糖、猪油;
4、步骤:
(1)锅中倒入色拉油和猪油,下入洋葱和葱叶,中小火炸成葱油备用;
(2)面粉中放入泡打粉,用酵母粉和白糖加水调成的酵母液一起和成发面团;
(3)将发面团分成小剂子,擀开,刷上葱油,撒少许盐和葱花,顺一遍叠起来,成为饼状,直接放入平底锅中盖上锅盖儿,烙成两面金黄即可出锅。

 

weibo365     weixin365

 

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