广西玉林一年一度的狗肉节，于6月21日举行。中国民间的动物保护团体、国际动物权利组织都前往抗议，宣导不要吃狗肉。纽约时报、英国独立报等都加入报导，凸显愈来愈多中国人反对狗肉节。但大陆网路、少数媒体仍为狗肉节民俗辩护；有网民强辩，吃狗肉是一些人的习俗，就像一些人不吃猪肉一样，应被尊重；有人甚至发起抗议西方人感恩、耶诞节吃火鸡，以示反击。这种民族主义旗帜很让人反感，中国要进文明国家之林，受人尊敬，这类落伍民俗必须废弃。

很多华人认为，中国如今动辄得咎，为何延续数百年的狗肉节，民俗认定夏至人们要吃狗肉和荔枝，补养身体，外国人却横加干涉？尤其如果遇外国团体、媒体反对，碰触民族尊严、自主等敏感神经，再野蛮、再血腥的活动，都必须坚持到底。

玉林狗肉节是90年代地方政府推展观光，借民俗吸引游客的“馊主意”，2010年前后被狗肉商“发扬光大”。近年因反对声浪升高，地方政府可能感“难登大雅”，违背世界保护动物权利潮流，有失文明和体面，不再鼓励，但也没有禁止。幸好中国经济好了，中产阶级兴起，爱狗养狗人士激增，对狗肉节的厌恶形成力量，自发的民间保护动物团体茁壮，盯着狗肉节反对野蛮吃狗肉，让人看到文明提升的希望和动力。

据报导，每年狗肉节，至少一万只狗被屠杀。从流出的照片，狗尸堆在肮脏地板上，内脏到处都是，猫狗肠子挂着；工人们用喷灯处理尸体的毛，现场血水、狗毛混杂，臭气薰天，狗儿关在笼里，无精打采，又瘦又脏，甚至流泪，简直如悲惨地狱。保护人士抗议杀狗吃肉，拦截从外省运狗进广西的卡车，这些狗都是偷来的宠物。他们甚至出高价把待宰狗儿买下，再让人收养。自发的民间力量对推进中国现代文明贡献不小。

纽约时报引述休士顿大学教授、国际人道协会中国政策问题顾问李坚强的话说，中国吃狗肉省份除广东、广西，还包括东北吉林、江苏沛县。估计中国每年杀掉1000万只狗。相对于中国每年屠宰4830万头牛、7.16亿只猪，杀狗数量微不足道，正因如此，停止狗肉交易不会对经济造成影响，废止狗肉节更有必要。

归结狗肉节争议，一，民俗和世界文明水准冲突。中国要与世界接轨，受人尊重，必须接受西方文明标准，这不是“普世”，不必无限上纲。重视动物权利，不假借民俗传统、民族特色等理由推诿。譬如极端的民俗杀女婴、女性裹小脚、吃产妇胎盘进补等陋俗，或吃猴脑、生吞幼鼠等恶心行为，难道是中华传统民俗，该被维护？

二、文明也需要进化，数百年前人类为求活，什么动物都吃，作为蛋白质来源。但随着经济升级，过去能吃的，现在不吃、不忍吃、不该吃了。狗、猫都是人类忠心朋友，听得懂人话，心灵和人类契合，不杀不吃就是文明。十多年前，台湾观光夜市还当众杀蛇剥皮、喝蛇酒、吞蛇胆，这种野蛮行为已废除。很多“山产”如穿山甲、珍稀动物，如列入法律保护，伤害它们就触法。文明进化无关民族尊严，而是自我提升，可作大陆对照借镜。

三、大陆对民族尊严似上纲上限到无所不在。拿西方耶诞节吃火鸡，为吃狗肉辩护，是牛头不对马嘴，强词夺理，和义和团“扶清灭洋”思维无异。西方先进社会也杀动物为食，的确残忍，但除非人类全面改为素食；如不可能，杀戮就要讲人道，降低动物痛苦和恐惧，符合人道。譬如尼泊尔有女神节，30万至50万只水牛同日同地被砍头祭祀，血流成河、横尸数十平方里，稍具人性者看到这类场面都颤栗发指，油然生同情不忍之心。这种残忍落伍的民俗宗教，难道该保留？

中国努力在追求全球领导地位和提升国家形象，中共集权管治有“效率”天下皆知。小小的玉林狗肉节，只要官方一声令下，便可废除。关键在官员观念是否跟上时代，这无关崇洋媚外，文明落后就必须急起直追，不必硬拗。要乡愿或顾忌民族主义，宁愿和落伍民俗为伍共存，突破不了这一关，有太多政治联想和顾忌，中国就停留在二流国家，那怕再有钱都一样。