旁白： 

在大多伦多地区10多万福建移民之中，周长青是一个寂寂无名者。但是，他的急冻海鲜产品早已走进了千家万户的厨房，几乎无人不知。周长青虽然只有小学文化程度，又不谙英语，但经过十多年的苦心经营，在加拿大俨然建立起急冻海鲜王国，名扬远播。他如今已是事业有成、儿孙满堂，尽享天伦之乐。
然而，罗马并不是一天建成的。周长青的急冻海鲜王国是靠自己的双手一砖一瓦垒起来的，有谁能知道他付出了多少汗水和泪水呢？

与祖祖辈辈福清老乡一样，为了提高生活质素，圆出国梦，周长青38岁那年决定漂洋过海，一家四口于2000年登陆多伦多，那时候两个儿子已经10多岁了。
来到异乡，一切从头开始。由于出国前做过水产、农副产品批发生意，积累了相关经验，周长青有幸在多伦多唐人街超市的急冻海鲜部找到了工作，也算是重操旧业。太太则在印刷公司打工。

艰辛打工  夫唱妇随
旁白：
与许许多多新移民一样，周长青刚到加拿大为了养家糊口，唯一的出路就是拼命打工赚钱。每天在冷冻库穿梭，再苦再累也要撑下来。全家还要省吃俭用，把钱用在刀刃上。

周长青：那时候，我们在超市加班加点多赚一点钱，不管下雨还是下雪，还是感冒也是要去上班，别人上班五天最多六天，我们都是七天，前两三年基本都没有休息。  

旁白：
周长青打工几年后发现，想买车子和房子，还要供两个孩子读书，开销之大靠工资根本不够，也永远不会有致富的一天，就像俗话说的那样：“工字不出头”。
虽然已过不惑之年，周长青咬咬牙、剁剁脚，决定自己创业。他于2004年成立了福洋急冻海鲜公司。这时，周长青的太太也离开了印刷公司，紧跟老公一起打天下。
创业初期，为了节省成本，公司尽量少用人员。除了周氏夫妇和大儿子3个人外，只雇用了1个外人，公司总共才4个人。当时的主要业务是从大公司进货进行包装，再批发给超市。

做任何生意刚刚起步，最难的莫过于找市场了。但是，周长青是幸运的。因为市面上有六、七家超市都是福建同乡所开，他一上门拜访，老乡二话没说，马上给他敞开了进货大门，恰恰是“老乡见老乡，两眼泪汪汪”的生动写照。

福建老乡  团结互助

周长青：如果价钱差不多，基本老乡都有家乡的习惯，和家乡人买就不会给其他公司买。然后生意慢慢做下去，越做越好一点。我老乡有团结的精神。

旁白：
一个公司在经营过程中并非是一帆风顺的，难免会遇到大大小小的问题。周长青在没有生意的时候就要四处奔走，到一家又一家超市去兜生意，一旦生意找回来了，就要详细核算自己公司是否能吃得下来？成本够的话可以，如果不够事先就要跟超市讲清楚，需要一、两个月结帐，超过三个月就不行，因为承担的经济风险太大，比如说有的超市不景气突然关门了，积压三个多月的欠款就是好几万啊，那个损失就太惨重了。
有时碰到资金周转实在不灵的时候，周长青又是怎样度过难关的呢？

周长青：比如资金不够的话，马上要去超市和他商量，你资金先拿一部分还给我，我便宜货拿一点给你做特价。他钱还给你，够的话最好，不够的话，我自己出去靠朋友借三万五万，先用半个月一个月，我用完的话，超市那边钱拿回来，我马上就还给朋友，这样变成有信誉。

招兵买马  蛋糕做大

旁白：
经过两年多的摸爬滚打，周长青积累了一定数量的客户，是该到把市场这个蛋糕做大的时候了。他在2007年的时候招兵买马，扩大营业，公司工作人员由原来的4个增加到12个。
主要业务是从本地西人大公司进货，包括鱼虾、带子等海鲜，包装自己的牌子，再批发给大大小小的超市。
员工中，有几个是周长青的福建老乡，也是他的好朋友，彼此亲如一家人，齐心协力。也有几个员工是中国其他省份的，周长青与他们的沟通颇费一番心思，毕竟中国各地的文化习俗是有差异的。
周长青与他们电话面试时就“约法三章”：可以先来试工一两天，如果觉得可以的话就做下去，反之拿了工钱走路。
周长青还采取来去自由的方法，雇用关系本来就是双向的，如果员工做了一段时间觉得自己吃不起苦，只要提出马上可以走；如果员工做了几个月还是达不到公司的要求，又不听从指挥，周长青就会炒他的鱿鱼。俗话说在商言商，公司毕竟不是慈善机构。

周长青：不管怎样，打工肯定是我让你做什么就做什么，你做得可以的话，过一两个月，我加工资给你。你觉得这个工我不习惯，你可以不做，钱我算还给你。

开拓业务 亲力亲为
旁白：
众所周知，加拿大的工资水平较高、税率也高，为了控制成本，周长青深思熟虑后决定开拓生意，从2011年开始从中国大陆、台湾、越南、印度等亚洲国家和美国直接进货，在当地完成包装，直接运到多伦多就可以分销给客户，省去在加拿大包装的功夫，节省成本。这样一来，公司也相应作出调整，减少个别员工，寻求更大的利润空间。
眼下，公司百分之70到80的生意是通过直接从亚洲进货，还保留一些产品从加拿大本地西人公司进货。如此大幅度的改革，给公司带来了较为理想的业绩。

遗憾的是，近年加币贬值，生意比以往逊色，周长青表示越是市场不太景气之下，作为老板更要亲力亲为。他直言无讳地表示，在加拿大做老板和中国是完全不一样的，比打工还要辛苦。加拿大做老板首先自己要是内行，如同做餐馆生意，如果自己不会煮菜就会受到大厨的摆布，显得被动和无奈。其次，做老板心中要有一盘数，要仔细算清楚货品一进一出是否能挣钱？赔本赚吆喝的生意千万不能做，做企业必须要有赢利，至于赚多赚少就看各种因素的影响了。此外，作为老板要亲自参与到生意中去，还要善于管理好公司。

周长青：自己肯定要精心管理，比如包装两百箱就是两百箱，如果你自己老板不做，你没有办法赚那么多钱。每个礼拜生意就那么多，多请人进来没有用，我自己一个人去做事情，你请别人三个人还不如我一个做。

儿孙满堂  天伦之乐
旁白：
周长青15年前出国的理由再也简单不过，就是想过上好日子。经过一家四口脚踏实地的打拚后，早已实现了梦想。
如今两个儿子各有一个女儿，周长青也已当上了祖父，过着儿孙满堂、衣食无忧的生活，尽情享受天伦之乐。  
这里不得不提及周长青的两个儿子，因为他们早已成了父母的好帮手。两个儿子高中毕业后先后加盟家族企业，由于他们拥有良好的英语能力，开拓市场方面助父母一臂之力，大大促进了公司稳步向前发展。

周长青：我们两个孩子有家族的情怀，一代一代下去变成生意越做越好。我的两个孩子很听父母的话，让他们做什么就做什么。

旁白：
如今，年过半百的周长青依然精神饱满，照常每天上班，干劲不会输给年轻人，周太太只是偶而去公司，把家里收拾得井然有序，享受着含孙弄儿的美好时光。问起他俩下一步的打算，他们笑着说，是该考虑放手让儿子大干一番的时候了，否则孩子是永远不会长大的。

周家的香火要依靠子孙不断延续，周长青一手打造的急冻海鲜王国等待两个儿子再创辉煌！