潘建宜批评鼓吹禁翅人士污蔑中国文化。

卡加利是否禁鱼翅成为烫手山芋，在支持及反对的严重对立下，市议会决定押后投票，不过事件在华裔社区已造成强烈反响，指责在文化上遭到污蔑。
卡城市议会原定在28日早上展开禁止鱼翅法规（bylaw）二读程序，但最后决定押后，并成立一个工作小组进一步收集各方意见，到5月提交报告。

有关动议是市议员平葛（Brian Pincott）去年7月引入及于10月首读通过，并获得华裔市议员马超俊支持，在昨日的二读程序前，市议会一早坐满反对禁翅人士。

由华埠53个侨团及商界组成的市政关注联盟（Coalition for Transparent & Accountable Governance）是今次反对禁翅的主要组织。

负责人潘建宜批评支持禁翅人士的恶劣手法，“过去几个月来，我们收到他们发来的电邮，使用卑鄙的语言文字，充满暴力，叫我们入地狱，又说中国人吃鱼翅都是罪犯，又指我们成了地球上最坏的一群。”他认为，“这已不仅是食物问题，也不是禁不禁翅的问题，现在已变成文化上的污蔑。”