一段外州中餐馆老板炒员工、既威胁又骂人的视频，日前在全美中餐从业者中疯传，引起广泛关注。视频内餐馆老板与两名员工针锋相对，互不妥协，气氛剑拔弩张。律师表示，不管事发为何，老板克扣员工的薪水在美国都属违法，员工可通过法律途径举办、申诉，维护自己的合法权益。
　　在视频中，华裔店主让一男一女两名北方口音的员工隔天一早搬离宿舍，并表示会在其离开宿舍时把工资结算给他们。两名员工反驳说，“不是你说让我们走我们就走，得把事情处理好了我们再走啊。工资都不结给我们，我们怎么走！”并强调他们还没有买回家的车票。店主则表示，这不是他关心的，并再次强调让他们立即离开餐馆，而员工则叫喊让老板给钱，不给钱就不走。
　　店主随后发飙，威胁说：“你想怎么做就怎么做，到时候别服软！我保证你会服软，要不你们就回中国。”被炒员工立即反驳：“回中国就回中国，美国是你家吗？”双方各执一词，争执不休。
　　对此情形，律师杭剑表示，在美国，无论在何情况下，克扣员工薪水的行为都是违法的。老板在辞退员工的同时就应把薪水结清，而不是只承诺在他们搬离宿舍时支付工资。“员工搬不搬出宿舍则是另一个问题，若老板提供免费宿舍给员工住，员工不搬走，老板可将他们告上法庭。”
　　移民律师郑毅对此还补充表示，若老板未按最低薪资发工资、报税，员工在必要情况下可申请U签证获取身分。