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多市夏日美食节今登场
新闻频道 - 加国新闻
作者:明报   
2013-07-05 12:30

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多伦多市政府推出的第11届夏日美食节(Summerlicious) ,由今天(5日)开始,至本月21日止。期间市民可以于市内包括有顶级餐馆的196间餐厅订位,享受低至15元的午餐及25元的晚餐套餐。

参加该项活动的餐厅中,包括有Canoe、North 44、One Restaurant、Lee等高级餐厅。

主办当局指出,各餐厅提供的套餐价钱有异,3道菜午餐价由15元、20元至25元不等;3道菜晚餐价由25元、35元至45元不等。

该活动的赞助商运通信用卡公司(American Express)也捐出优惠,若食客用Amex卡付帐,会获得10元信用卡优惠。

多伦多市长福特表示,今年参加该的餐厅数目,是历年来最多。他鼓励市民踊跃参加。

196间餐厅提供廉价食品

市府的经济发展委员会主席兼市议员汤普逊(Michael Thompson)说,夏日美食节始于10年前多市发生非典型肺炎,当时影响到餐馆生意不景,故推出这项活动来振兴餐馆的生意。其后每年都继续推行,包括有冬天举行的Winterlicious。至今已总共卖出400万个套餐,带来1.78亿元的经济收益。

他估计,今年将令参与的餐厅因而获2400万元的营业额,食客也可以较低价去顶级餐厅开眼界。

大会称, Ipsos Reid公司作出的民意调查显示,有95%的餐馆及 99%的食客同意这项活动有价值;三分之二参加的食客更表示会向亲友推介参加美食节。

参与餐厅说,举行美食节期间,餐厅的生意平均上升三成,38%餐厅因而要增聘人手。

汤普逊称,该民调指参加美食节的有三分之一来自大多区,10%更是来自远处的访客。美食节令到不少食客首次到某间餐馆用膳,会为一些餐馆带来新客。由于通常夏季是餐厅业的淡季,因而也为不少餐馆维持生意额,不必季节性的临时解雇职工。

市民可浏览http://www.toronto.ca/summerlicious,查看参与餐馆名单及价格,各餐厅也会于网上刊登接受订位时段,有兴趣者最好尽早订位。

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