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食尚大转盘 凶猛美味斗鲜记
美食频道 - 视频菜谱
作者：cctv   
2017-06-04 17:37

本期节目主要内容： 水律蛇是海南省儋州市近年来新兴的一个养殖品种，当地的蛇宴、蛇羹、龙凤汤也成为独具地方特色的菜肴。食尚猎人来到海南儋州的水律蛇养殖基地，探访当地的蛇饮食文化。另一个凶猛美味是龙趸石斑。近年来，海南文昌石斑鱼养殖规模不断扩大，石斑鱼已经成为海南、广东、广西等地老百姓餐桌上的一道家常菜。食尚猎人也将带大家看看人工养殖石斑鱼的品质、特色，欣赏当地丰富多彩的石斑鱼烹饪技艺。 

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