 我的中国味（二）
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| 美食频道 - 视频菜谱 |
| 作者：cctv |
| 2016-10-08 15:11 |
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本期节目主要内容： 来到了江苏高淳老街，粉墙青瓦，傍水而列的老街建筑群被称誉为“东方文明之缩影”。在高淳，有一家拥有126年历史的老糕饼坊，代代相传。为了糕点的原汁原味，看似简单的云片糕约十道工序，先将糯米炒米、粉碎做成糕粉，然后加入配料、过筛、上糕盆等工序制作而成。重庆武隆的天坑地缝中隐藏了一位烤羊的绝世高手，十八年来这位老人只烤一种羊，只做这一道菜，每个步骤的时机把握都在他心里，这种专注的味道会在唇齿间留下怎样的记忆？敬请收看。
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