左图为辛明珊的儿子手棒母亲遗像，神情哀伤。右图为辛明珊母亲伤心欲绝，搀扶她的是辛家人。

前多伦多台湾商会会长辛明珊的丧礼18日上午在万锦市天主教中华殉道圣人堂举行，辛明珊的家属、生前好友及侨社人士200多人参加。驻多伦多台北经济文化办事处处长吴荣泉出席并代表中华民国政府和侨务委员会陈士魁等致词。辛明珊的家人在丧礼上发言，缅怀辛明珊的生平，同时也委婉且立场清晰地回击有关对辛明珊的种种不实传言。

18日的丧礼礼堂正前方安放着辛明珊的棺木和遗照，两边摆放了数十个亲朋好友及各界人士赠送的花篮。上午10时，丧礼开始，与会者依次排队先瞻仰辛明珊的遗容。排在最前面的是辛明珊的家属，其中辛妈妈在小女儿的搀扶下，见辛明珊最后的一面，难掩心中之悲伤，失声痛哭。辛明珊的儿子自始至终站立在母亲的棺木左侧，接受与会者的致哀。

随后，辛明珊的妹妹代表辛家人先后用中文和英语发言。她说，她的姐姐是“热情洋溢且精力充沛的人。姐姐交友广泛，历经千辛万苦，成功经营了心满意足养生保健事业，称得上为华人增了光。”

辛明珊妹妹说：“姐姐热爱家人、朋友，从不拒绝别人的求助”。在面对风风雨雨时，也总是积极面对。她并说，她的姐姐生前喜欢买东西，以至于她有时称姐姐是“购物狂”。“可姐姐总是说，‘钱是可以再嫌的，为亲情、友情付出都是值得的’。”

“姐姐的一生碰到不少贵人，这些贵人都珍视姐姐的才能和善良的心”。辛明珊的妹妹说，辛明珊对所有帮助过她的人心怀感恩。

“姐姐善良的心不相信邪恶的存在。在去年11月发生遇刺之后，我告诉她周围有邪恶的人。但她还是不愿相信。想不到最终却遭遇如此不幸。”

辛明珊的妹妹表示，“如果姐姐现在还在，她一定会说‘我会原谅你（指邪恶的人）’，但是我们相信天网恢恢，邪恶者最终会受到惩罚”。

“姐姐一生最爱的人就是自己的儿子，儿子带给她无限的快乐，所幸的是儿子现在已经长大成人，姐姐可以安心了。”

最后，辛明珊的妹妹语带哽咽地说，不久前，她们姐妹俩还商定今年一起退休，然后带着妈妈去周游世界，可现在这一切竟成了永远的遗憾。

辛明珊丧礼。

接着，吴荣泉致词，他首先代表中华民国政府和侨务委员会陈士魁、驻加台北代表令孤荣达及经文处全体同仁对辛明珊不幸遇难感到悲痛和震惊，并向辛家人表示慰问。他说，他与辛明珊有多次接触，她是一个性格开朗、热情洋溢的女企业家。在其任台湾商会会长的两年里，为侨社的发展、推动台加经贸发展作出很多贡献。所以，她的离世，不仅是商会的损失，也是全社会的损失。

吴荣泉回忆，“去年7月高雄发生气爆事件，辛明珊打电话给我，表示说自己是高雄成长，母亲还在高雄任过公职，所以一定要为高雄做些什么。两天后她就送来捐献支票。这充分展示辛明珊的爱家乡爱台湾之情。”

吴荣泉表示，辛明珊遭遇不辛之后，他与一些侨社代表前往皮尔郡警方表达对案件的关切。警方告诉他们，已经掌握了此案的很多证据 ，并且正在分析这些证据，全力侦办。警方也希望有任何线索的人与警方联络，争取早日破案。他还说，台湾商会与世界台湾总商会都谴责暴力。

最后，吴荣泉呼吁全体互相扶持，共同发展。

致词之后，吴荣泉宣读了侨委会委员长陈士魁向辛家发来的唁电。

经文处组长洪松晖，台北文化中心主任刘惠芬和副主任欧阳群也参加了18日的丧礼。

辛明珊的家人跟随灵车前往墓地。

在教堂方面做弥撒礼之后，由辛明珊的儿子手捧母亲遗像开导，并在亲友护送之下，仪仗队将棺木抬上灵车。随后前往烈治文山的一间墓地，进行落葬。