日本政府于24日正式启动福岛核电厂核污水排海计画后，中国民众也开始“囤盐”。有消息指出，24日在中国多个生鲜电商平台上的低钠盐、无碘盐均显示“缺货”、“补货中”。

综合中媒报导，24日于江苏扬州大润发等超市看到，购买食盐的民众明显增多。不少购买食盐的民众表示，虽然知道食盐保质期只有3年，但看到其他人买了，也就“跟风”囤一些。还有消费者指出，在生鲜平台上选购盐类相关产品时发现，“盒马的一款低钠盐1分钟前看还有货，再一滑就显示缺货或补货中”。

据日本共同社消息指，在东京电力公司于当地时间24日13点开始把核污染水排放入海后，当地部分电商平台的食用盐销量也呈直线上升。

从中国的股市讯息来看，中国江盐集团24日触及涨停板，苏盐井神、雪天盐业、中盐化工等相关类股也快速跟涨。

新华社早前就曾报导，南韩因民众疯狂囤盐，导致盐价大涨。然而，针对到底需不需要囤盐，中国盐业协会执行理事长王小青认为，中国有严格的食品安全规定，中国国内的产盐量也能满足需求，“不建议效仿南韩民众囤盐的做法”。

王小青指出，中国生产食用盐，使用原料有海盐、井矿盐，还有湖盐，其构成比率分别为22%，61%，17%。一般来说在进出口这个问题上，中国是“大进小出”，进口的多一些，出口的少一些，而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。