左边是人造耳朵，右边是普通的苹果，这看似毫不相干的两样东西被安德鲁·佩林创造性地联系在一起。 

多年来，科学家一直尝试用干细胞培育器官，这种方法复杂而且费用昂贵。不过，加拿大渥太华大学的一名生物学家安德鲁·佩林突发奇想，打破传统限制，在苹果上培育出了人的耳朵。那么，他是怎么做到的呢？

安德鲁的妻子是一位乐器制作者，她先帮助安德鲁把苹果雕刻成人类耳朵的形状，这些人耳形状的苹果再被带回实验室处理。

移植上人类细胞之后，再进行四个星期的细胞增生。这样，安德鲁和他的实验室团队成员利用苹果“种”出了耳朵。

虽然这种方法比较便宜，但这些人造耳朵能否真正移植到患者身上使用还需要进一步验证。

目前，他们又把目光放在了芦笋上，因为芦笋纤维素形状和人类血管、神经、脊髓的结构组织很像。如果成功的话，也许就能用芦笋形成新的节点，连接损伤或切断的神经了。安德鲁相信，如果这一方法实验成功，将有效缓解移植器官、组织短缺的问题。