香港移民吴先生(后排左2)带领全家人以及亲戚一家总共10多人，昨天下午在多伦多食物赒济库做义工、忙于给食物分类。

昨天下午在多伦多食物赒济库，有不少义工正在忙碌地做食物分类。

使用食物赒济库的市民，在大多区一直以来都以多伦多的需求最为殷切，但是新近的数字显示，现在多市郊区的市民对食物赒济库的需求也节节上升，破了以往的纪录，原因主要是低收入家庭已捱不住多伦多市中心的高昂租金和日益上升的生活费，迁到多市以外的周边城市居住。

根据多伦多最大的多伦多食物赒济库(Daily Bread Food Bank)最新统计数据，在多市周边的皮尔区(Peel Region)、约克区(York Region)及杜兰区(Durham Region)的食物赒济库使用者，自从2008年经济大衰退以来，增加了两成。

在2008年，905地区的食物赒济库使用人次是152,700，而到2013年，数目就增到182,500人次。

食物赒济库的负责人表示，905地区居民对食物赒济库的需求增加，是因为低收入家庭负担不起住在多伦多市中心，所以搬去大多区较为容易负担的地区；低收入的兼职工作加上高昂租金，已逼使低收入家庭搬离多伦多。

多伦多食物赒济库总干事纽伯格(Gail Nyberg)说，很多以前没有使用食物赒济库服务、受过教育的中产阶级市民促成食物赒济库使用者的大增，他们在2008年开始的经济衰退中失去职位之后，就不能再找到他们以前年薪5万的制造业全职工作，现在他们只能找到低收入的服务业工作。

纽伯格说，根据多伦多地产局数据，现时在多伦多市中心1个1睡房柏文的平均租金每个月1,682元，如果你只能赚时薪10.25元，算你每周工作40小时，交完税之后，你不会够钱交租及养活你自己。

Yonge Street Mission的Helen Choi说，由于多市的生活指数高，导致最近使用她们的食物赒济库的居民大增。

多伦多大学的营养学教授Valerie Tarasuk曾经研究过饥馑的问题，她说食物赒济库的需求增加，显示出一幅令人不安的城市贫穷增加的图象。

Tarasuk教授是在2月时发表的“加拿大家庭食物的不安全”(Household Food Insecurity in Canada)报告的主要研究员，该报告发现有400万加拿大人没有足够及健康的食物。

春季募捐下周六结束 吁施援助贫困者温饱
根据多伦多食物赒济库(Daily Bread Food Bank)最新发表的统计数据，截至昨天下午，今年的春季食物募捐活动已筹得16.9万元现金和15.85万磅食物。赒济库已在昨天将棕色的食物募捐袋派发至大多伦多地区的超市，希望能在本月26日的截止日之前达到春季食物募捐活动的目标。

由多伦多食物赒济库发起的春季食物募捐活动即将在本月26日(下周六)结束，是次活动的目标是筹集22.5万元现金和22.5万磅食物。赒济库在复活节长周末组织义工分别在昨天和明天开展为期两天的食物分类活动，600个义工名额一早已被热心的市民抢先瓜分。

赒济库分管传讯的协调人沃德(Jessica Ward)说，复活节的食物分类活动分两天进行，分别是本周六和下周一，每天又分上午和下午两个工作班次，总共出动了600名义工，从而确保每个工作班次均有150名义工。

沃德还强调说，赒济库发起的春季食物募捐活动是为了确保赒济库在夏季有充足的食物储备，而根据赒济库在去年9月发表的统计报告，大多伦多地区的居民向赒济库求助的人数在近年来持续增加，在2012年4月至2013年3月期间，向食物赒济库求助的人数多达112万人次，这一人数自加国在2008年陷入经济衰退以来一直保持稳定。

港移民动员全家 当义工长达10年
记者在赒济库的食物分类现场亲眼目睹了近百名义工忙碌工作的实况，其中有不少华裔义工的身影。来自香港的吴先生移居加国已长达40年，他带领全家人以及亲戚一家总共10多人为食物赒济库做义工，已有长达10年的历史。

吴先生告诉记者，他们全家人在每年的复活节和感恩节均会来到赒济库捐赠食物并参与食物分类工作，当他们一家在10年前首次来赒济库做义工时，最小的孩子当时只有3岁。

在他看来，带孩子们到食物赒济库做义工，能让他们认识到这个城市还有很多贫困人士没有解决温饱问题，也能更深地体会到自己能享受衣食不缺的生活是多么幸福。

他说：“复活节长周末有4天休息，与其让孩子留在家中看电视、玩游戏，还不如带他们出来参加有意义的活动。”

值得一提的是，多伦多食物赒济库在去年9月发表的统计报告指出，在最近5年来，大多伦多地区的居民向食物赒济库求助的人次每年都超过100万，其中不少是家有年幼子女的新移民以及接受过高等教育但低收入的人士。

该份报告还发现，多达三分之一的成年求助者整天没有进食，约20%的儿童每周最少有一次捱饿，情况令人震惊。