对很多人来说，到加拿大旅游更多的是感受异国情调。加拿大东部跨越安省进入魁北克这种感觉更为显著。魁北克小镇是精致法文化缩影，如果你有时间漫步在小城古巷的清石板路，倾听淡淡的法语问候，这种氛围仿佛跨越地域与时空，这才是梦里寻找的异国他乡。

魁北克城(Quebec City)是魁北克省省会，加拿大东部重要城市和港口，位于圣劳伦斯河与圣查尔斯河汇合处。魁北克市位于加拿大魁北克省，是1608年由桑普兰建立的新法兰西首府，同时也是一个要塞和具有重要意义的港口。悬崖峭壁将该城划为上城和下城两部分。上城是宗教活动区和行政管理区，四周有城墙环绕，集中了许多豪华宅第和宗教建筑；下城则为港口和古老的居民区。上下两城由一条空中缆车连接。1985年列入世界遗产名录。在这里，河面收缩到不足１０００米宽，形势险要。魁北克城犹如一头雄狮，扼守着这条水路的咽喉要道，因此，它素有“北美直布罗陀”之称。“魁北克”在印第安语中就是“河流变窄处”的意思。

魁北克城是加拿大的第九大城市，在魁北克省则仅次于蒙特利尔居第二。全市总人口约68万，其中绝大多数为法裔加拿大人，95%的居民只讲法语。

这里原为印第安人居留地，法国探险家萨缪尔·德·尚普兰于1608年建魁北克城，当时为新法兰西的首府。城市建在俯视圣劳伦斯河的陡峭的高原上，以圣路易堡垒保护的钻石角为中心发展起来。是当时的要塞、殖民中心以及欧洲工业品和北美裘皮的集散地。这一点在城市布局上得到体现。

1759-1867年期间，魁北克在英国统治下，向西部呈扇形发展，直抵1720年加斯尔·朝塞格罗·德列利修建的城墙脚下。钻石角东南端的城堡（1819-1831年）和环城修建的炮台工事，都没有破坏城市最初的空间布局。

魁北克古城区占地135公顷，为城市总面积的5%。最古老的城市核心集中在下城，皇家广场四周和圣母街两旁均为17和18世纪建筑，其中维多利亚圣母教堂，系由克德·伯利弗设计，始建于1688年，1759年城市被困期间焚毁，后重建。远望下城，房屋、仓库、商店层层叠叠，宛如一个庞大的迷宫。其中，小桑普兰街的历史最为悠久，是商业广告、雕木招牌云集的场所。上城内突出的建筑是耶稣会士修道院（1625年）、清教徒修道院（1629年）、乌尔苏里纳派修道院（1624年）和神学院（1663年），这些建筑虽然经过修缮，但其古建筑部分仍存在。

在本区700余座古老的民用及宗教建筑中，2%为17世纪的作品，9%属于18世纪，另有43%建于19世纪上半叶，当时的魁北克城已具备现在的风貌。魁北克是北美堡垒式殖民城市的完美典范，同时又是近代美洲殖民化及其发展的关键地点之一。

魁北克城分新城区和老城区两部分。老城区占地135公顷，为城市占地面积的5%，城中是一排排石头砌成的房屋和石铺的狭窄而曲折的街道，工厂、企业沿圣劳伦斯河而建。远望古城，房屋、仓库、商店层层叠叠，宛如一个庞大的迷宫。其中小商普兰街的历史最为悠久，是商业广告、雕木招牌云集的场所。魁北克古城的大街有魁北克那的香榭丽舍大道之称。这条大街融合了英、法两种文化，大街两侧不但可以找到典型的法兰西第二帝国时期风格的建筑，如议会大厦，而且英国维多利亚时代的古典式建筑也随处可见。佛朗提那克城堡旅馆建于公元1924年。美国总统罗斯福和英国首相邱吉尔曾在此会悟，它是魁北克古城的标志性建筑。拉瓦尔大学建于1663年，是北美最古老的大学。魁北克城的老区于1985年被联合国宣布为世界文化遗产。

新城区是省、市行政机构所在地和主要的商业区和住宿区。高楼林立，商业繁荣，一派现代化城市风貌。由加拿大统计局与麦基尔大学首次联合进行的一项调查研究显示，魁北克城居民寿命长、健康状况好，被评为加拿大最健康的城市。

魁北克城有着生动活泼的多元文化、良好的儿童健康体系、低廉（五元）的入托费、十八岁以下儿童的贫穷率在5%以下、住房低廉等，被评为加拿大培养孩子的最佳城市。魁北克市是北美最具欧洲色彩的城市，若单用一个"美"字来形容魁北克城，也嫌不够，春天赏河，夏天赏花，秋天赏枫叶，冬天赏雪，一年四季，游客络绎不绝 。

魁北克市的旅游热点：

国家战争公园(Parc des Champs de Bataille)

在十七、十八世纪的英法战争中，魁北克市几度成为英方争夺的目标。1759年的一次战役中，城市终于落入英方手中，战争公园便是为纪念此战役而建的。

圣母玛丽亚宫(Basilique Notre-Dame)

建于1647年，是北美最古老的教会建筑，北美最早的主教也安葬于此。宫内装饰华贵，许多古老的油画更是价值连城。

星型城堡(Citadel)

是魁北克皇家22团的驻地，为北美最大的军用城堡。旅游者在导游的带领下可游览城堡。城堡将老城围住，老城区内景点均需步行抵达，沿着狭窄弯曲的小巷漫步或是坐老式马拉轿车，别有情趣。游人可参观老城的小博物馆和蜡像馆。

古堡大酒店(Chateau Frontenac)

建于1893年，外表形似童话城堡。

蒙特默伦西瀑布(Chute-Montmorency)

冬季，瀑布自下而上磊起白皑皑的冰山，成为一大奇特景观。