《一城一味》每集纪录一个城市。以专业厨师的视角走进城市深处，在街边小店，在百姓家庭，在餐厅酒楼，寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索，串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市气质。
       《一城一味》第一季从全国精心甄选七个城市作为拍摄地。囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力。
       一城一味：第七集 香港
       北京名厨付洋经美食达人卢建生指点品尝了鸡蛋仔、丝袜奶茶等街头美食，在103层高楼上尝到世界最贵的叉烧肉，又在最廉价的米其林一星点心店学到了几道港式点心的秘诀。在百年老店蛇王芬，付洋手撕蛇肉，第一次尝到蛇羹美味，更为店主人“妈妈”一生的坚持而感动。美食家蔡澜指点付洋品尝镛记的招牌烧鹅，店主人却献上了一道令人惊艳的绝品……最后付洋在创意名厨徐蒝帮助下，创作了七款精美菜品答谢众人。