前排左起：经贸处助理处长萧显扬、处长卢洁玮、郭剑民、 范郑宝梅，介绍香港特色美食奶茶及菠萝油面包。

由密西沙加华人专商业协会主办的第14届慈善餐舞会“凤宴”，将于10月13日(周六)在密西沙加市国际中心举行，并获得香港经济贸易办事处支持，今届主题为“香江重拾”，晚宴同时为祈德医院、延龄草健康中心的癌症护理中心，及颐康中心密西沙加分院筹款，欢迎市民参加，既可重温香港情怀又可行善，一举两得。

2012年“凤宴”荣誉主席由香港经贸处处长卢洁玮担任。

她昨日在记者会上表示，这项盛会是好机会，与加拿大分享“绿化”的全球愿景：在争取经济增长及发展的同时，也要为地球村提供清洁、绿化及可持续的环境。

她说：“绿化及商贸或经济发展息息相关，当香港争取达致环保目标时，我们的绿色计划正就是新的商机。事实上，环保工业是香港希望发展的6大新兴工业之一，香港的绿色计划主要是透过政府政策、奖励及投资进一步推动节约能源，并且包括减少温室气体排放、改善空气质素和推行更多有效废物处理计划。”

汇丰银行安省分行网络主管郭剑民及专商会董事范郑宝梅是今年大会的共同主席。

记者会上郭剑民并代表汇丰银行捐款1.5万元给专商业协会基金，支持“凤宴”的筹款晚宴。

汇丰捐款1.5万元

两人表示：“透过‘香江重拾’这个大会主题，我们将为宾客呈献一个缤纷、满有香港情怀的晚上，计有酒会、美食、精彩表演包括来自香港的钢琴王子陈隽骞、偕同歌剧女声陈文婷的落力演出，还有现场拍卖及静版拍卖，一起庆祝并发掘香港的成就和特色。”

范郑宝梅说，配合主题，当晚会场最少设有4个介绍香港特色的美食摊位，包括(一)上月在香港赢得国际港式奶茶王比赛冠军的多伦多奶茶王林君翰，在现场示范香浓幼滑的港式奶茶，供来宾品尝；(二)东东蛋卷王现场新鲜制造香港传统民间美食“鸡蛋仔”、“蛋卷”；(三)中式面包和糕点；(四)街边小食咖啡鱼丸等；同时有义工在现场穿梭中国传统戏服，尽显香港特有文化。

4香港特色美食摊位

此外，香港旅游发展局和经贸处，将提供多幅有关香港绿化旅游地区，和突显香港成就的图片，以供来宾观赏。

密西沙加华人专商业协会会长黄嘉胜说，自1999年起，“凤宴”一直是该会的主要筹款活动之一。过去13年，专商会已经为不同慈善团体及组织筹得超过100万元。

晚宴举行地点：International Centre，6900 Airport Road 。餐券分普通券148元及商务券198元两种；另设抽奖券发售，每张10元，购票或查询可致电专商会905-828-6800，或电邮 该E-mail地址已受到防止垃圾邮件机器人的保护，您必须启用浏览器的Java Script才能看到。 。