在昨日的活动中，众嘉宾和组织者一起与“阵头”节目中的“三太子”合影。

由就读多伦多汉伯学院(Humber College)的台湾高雄餐旅大学交换生所组织的第7届“台湾文化日”，昨日在该学院内举行，代表浓郁台湾风情的展示及美食，吸引了不少师生驻足参观。

昨日上午10时左右，汉伯学院图书馆前的大厅内传来隆隆的敲鼓声，闻声而来的师生看到几名年轻的亚裔学生，身着传统服装，脸上划了彩妆，在舞台中心的3个大鼓前有节奏的敲打。原来，这是台湾民间描绘喜庆不可缺少的民俗曲艺——“阵头”。

本次活动的总召集人，就读汉伯餐饮学院的台湾高雄餐旅大学交换生李维欣告诉记者，此次活动是由31名和她一样来自台湾的交换生自发组织起来的，由于活动以推广台湾文化和旅游行业为目的，得到了该学院以及台北驻多伦多经济文化办事处的支持和参与。

“今天活动的美食如肉燥饭、糖葫芦、红豆汤圆和茶叶蛋等，都是我们学习厨艺专科的同学精心准备的。”李维欣为活动能吸引众多参与者感到高兴，并表示不仅是活动当日能将台湾文化更好的传送到本地，就连在准备活动的一个月期间，也加大了学生和本地师生的交流。

汉伯学院31名高雄交换生举办

专程前往参观的台北经文处处长陈文仪表示，向本地推广台湾文化是台湾政府的责任，本次能够参与该学院台湾交换生为推广台湾文化而举办的活动，并得到校方的大力支持，正是学校与政府合作的良好体现。

“我们希望将来能将活动办得更大，增强两地更多的合作机会，其中就包括更多的学生交流活动。”陈文仪说。

汉伯餐饮学院教务主任Allster Mathleson认为在校园内举办“台湾文化日”，是能拉近两地学生距离的有效方式，尤其是对于学习餐旅行业的学生，了解异国文化格外重要。

他告诉记者，通过两地的努力，今年该学院第一批14名交换生已经成功从台湾高雄餐饮学院的交换项目中毕业，从目前新学年的申请情况来看，想要前往台湾参加该课程的人数明显增加。