加拿大农业部长李熙杰(Gerry Ritz，如图)目前正在中国进行贸易访问，他见证了两国之间在在猪肉、活牛进出口贸易项目上签订的合作条约，意味未来加拿大将有更多的猪肉及活牛进入中国市场。

第一项签署项目为“加拿大国际猪肉”(Canada Pork International)与“中国出入境检疫及监察协会”(China Entry-Exit Quarantine and Inspection Association)之间签订的合作项目，协助未来加拿大猪肉向中国市场的输送。

第二项签署项目为“加拿大家畜和遗传协会”(Canadian Livestock and Genetics Association)与“中国活牛农业协会”(China Cattle Farming Association)签署的谅解备忘录，协助加拿大未来的活牛更加容易进入中国市场，以及加拿大对中国奶制品工业在专业技术方面的支持。

业内人士估计，该项谅解备忘录可以为加国带来多达1.5亿元生意。

而在上周较早时候，李熙杰支持Prairie Orchard Farms与中方签约，在中国生产奥米茄3鸡蛋，估计该合约可值2亿元。