陈丽英(左)和Eva Chung展示受中国游客欢迎的“浪琴”情侣表。

法海素食轩大厨马锦辉(左)与经理马锦兴，介绍用新鲜琥珀合桃、淮山及杞子材料泡制的“花开富贵”，前为特色汤圆，和贺年食物芋虾。

今日是19年一遇的西方情人节和中国情人节(元宵节、正月十五日)在同一天出现，亦因为这样，一向被人忽略的中国元宵节，今年得以让更多人认识到，而一些手表、饰物店及素食馆，亦因两个节日在同一天而受惠，估计生意较平日多三分之一。

正月十五元宵节，不少市民都会联想到“吃素”及“汤圆”，因元宵节是正月十五，是信佛者吃素日子。万锦城市广场法海素食轩经理马锦兴接受访问时表示，由于是新春期间、又是十五元宵节市民吃素日，同时又是西方情人节，2个节日在同一天，对生意甚有帮助，估计顾客较平日多30%至40%，当中不少是订2人的情侣。

他说由于其食馆没有售卖酒，故此市民消费平均每人在20元至30元之间，他估计今天除下午3时至5时稍为没有这么忙碌外，都会由上午11时忙至晚上10时。

法海素食轩大厨马锦辉告诉本报，为配合今天的“双料”日子，该店特别设计了一些菜式，鉴于新春期间很多市民都吃了不少煎炸食物，因此会设计一些较为清淡的食物，例如“花开富贵”、“花好月圆”、“甜甜蜜蜜”及“财源滚滚来”等。他说，这些食物，都会选用合时蔬菜材料烹调出来，当中不少是专程从日本订货回来。

马锦辉表示，元宵节吃汤圆当然不能缺，取家人“团圆”意头，他设计了“芝麻汤丸”、“擂沙汤丸”及免费送给客人享用传统的“姜汤片糖汤丸”等。如有市民希望吃一些特式甜品，也可以提出，届时在有材料下，会满足食客的要求。

在太古广场经营时间坊(Times Circle)的负责人陈丽英和Eva Chung表示，西方情人节和中国情人节在同一天，的确让该店生意增加了，顾客中属青年情侣占30%。她们指早于一个月前，已有情侣或夫妇订购一些特别的表，当中亦有是一对的“情侣表”。她们指由女朋友先主动购买表给男朋友较多，但当男朋友收到后，亦会向该店订回一只一式一样的表，送回给女朋友。当然亦有情侣喜选购款式不一样的表，送给爱侣。

两人表示，购买表的顾客中，如是从中国来的他们一般都崇尚瑞士制造的名表，他们消费平均逾千元；至于本地市民消费，一般为300至400元。她们说因中、西两情人节在同一天，因为早于多天前已有市民前来购买表送至爱另一半，但相信今天会是另一市民购买的高峰日子。

而在万锦广场经营礼品饰物的环球礼品专门店负责人李凤笑说，元宵节是中国农历新年最后一个大型庆祝活动，此节日过后大多数市民都会回复正常生活。

她说，元宵节在中国会是很热闹，但在外国则一般。虽是这样，由于是新春庆祝活动节日；加上近年多华人移民加国，使这庆祝活动仍有若干华人重视。

她称，元宵节前来购买饰物的，多是较保守或是喜爱中国文化之情侣，他们多购买一些具爱意的物品，例如“如意结”及“心型结”，前者表示两心相连不分开，后者表示“全心馈送”给对方。

此外，具情人味道浓厚的饰物，同样受欢迎。李凤笑指今天仍将会有不少有情男女，前去选购心仪礼物送给心上人。

吃汤圆庆元宵

在城市广场访问刚从超市出来的陈老伯，听听他如何庆祝元宵节。 “以前在中国，还有民间活动可参与， 例如猜灯谜、睇花灯，这里什么都没有。 ”

伴在他身旁的女儿朱太即说：“外国不能跟中国比较，但这里的贺年活动也多，气氛也浓，我们就算在原居地也没有特别庆祝元宵节，但会煮汤圆一家齐齐吃， 这传统习俗移民后仍保持；已经买了汤圆在元宵夜吃，我的孩子很喜欢吃，我爸爸定会跟他们讲元宵节典故。”

而一对在万锦广场逛店的年轻男女，两人不讳言是情侣，不过齐齐表示不知元宵节是中国情人节，但就会庆祝2月14日的情人节。另任职电脑公司的Richard称：“我睇《明报》才知今年元宵节和情人节都在2月14日，很有意思，我太太元宵都会煮汤圆，情人节就出外吃晚餐，不过今年两样一齐，就会晚餐吃少点，留肚吃汤圆！”